Boa Noite!

Esta semana iremos falar sobre um carboidrato muito importante chamado GLICOSE.
Abaixo seguem informações muito interessantes sobre a estrutura desse tão importante e conhecido Carboidrato, confira:

Sua estrutura é representada por 6 carbonos e um grupo aldeído.

Como se vê na imagem, a glicose pode se encontrar em dois tipos de forma cíclica.

A estrutura cíclica pura oxida-se dificilmente,mas uma vez que as duas estruturas (linear e cíclica) se encontram num equilíbrio químico, oxida-se a estrutura linear, o equilíbrio desloca-se para formar mais linear. Afinal,toda forma cíclica desaparece.

 Glicose é um dos carboidratos mais importantes pois as células do corpo a usam como fonte de energia pelo clico de Krebs.

A figura mostra a estrutura em 3D da molécula de glicose.











A figura mostra a mudança da posição da hidroxila formando beta-glicose e alfa-glicose, respectivamente.








Pensa que acabou?Que nada é apenas o início,continue acompanhando no decorrer da semana informações importantes sobre Glicose!!!!
E não esqueça de responder nossa enquete ao lado!!!! Ok?


Obrigada!
Bom estudo!!!

Por: Nayse Lima

Fonte:
google imagens
http://www.daanvanalten.nl/quimica/module12/cap0212sacarideos.html