Boa noite meus queridos !!!
Hoje venho abordando um tema muito interessante e que muitos não sabem.
Já que o tema da semana é LACTOSE, nada melhor do que falar sobre as diferenças dos leites em pó para recém-nascidos!!
Es pero que gostem e aprenda as diferenças.

Os diferente tipos de leite

Muitas mães apresentam dúvidas na hora de comprar o leite ideal para o seu filho, devido a variação de siglas presentes nas latas de leite.

Hoje eu vim esclarecer essas dúvidas, e mostrar o significado de cada uma delas.

NAN Confor:

Esse leite é prescrito para bebês constipados,ou seja, para bebês com facilidade de apresentarem prisão de ventre.

Pré NAN

Este leite é prescritos para bebês pré-maturos, devido a sua grande quantidade de proteínas.

NAN Pro

Este leite pode ser usados por todos os bebês.

NAN H.A

Este leite é prescrito para bebês quem apresenta facilidade em desenvolver alergias.

NAN A.R

Este leite é prescrito para bebês que regurgitam facilmente.

NAN sem Lactose

Esse leite é prescritos para bebês que apresentam intolerância a lactose.

NAN Soy

Este leite é prescrito para bebês que apresentam alergia à proteínas presentes no leite da vaca.

ALTHÉRA

Este leite é prescrito para bebês que apresentam alergias, mas sem a apresentação de diarréia.

Diferença entre NAN PRO1 e Nestogeno1

Nan pro 1 : Reforça as defesas do organismo do bebê.

Nestogeno1: Não atua no mecanismo de defesa, porém dá mais saciedade ao bebê.

Espero que tenham gostado do tema de hoje!!!

LEMBRANDO que esses leites devem ser administrados ao bebê com orientação MÉDICA, que é de grande importância.

Por: Karinny Diógenes

Fonte: Google.imagem

Boa tarde blogueiros?! Hoje venho falar um pouco sobre a classificação da lactose pra vocês, e também venho trazendo algumas curiosidades, já que essa é a semana da Lactose no nosso blog.

Classificação da Lactose:

A Lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, formada por dois monossacarídeos, a glicose e a galactose, sendo assim classificada como um dissacarídeo.

Este dissacarídeo esta relacionado com uma doença muito comum: a Intolerância a Lactose. Esta doença se dar pela insuficiência da enzima lactase, ocasionando a incapacidade de digerir a lactose. Isso causa um acúmulo de lactose na flora intestinal, originando com isso, náuseas, vômitos, diarréia, cólica, inchaço abdominal e flatulências. Essa doença é muito comum, de fácil diagnóstico e de fácil tratamento (se resumindo em mudança de alimentação), mas pode apresentar complicações, então não descuide.

Você sabia que existem medicamentos que possuem a lactose em sua composição? Pois é, existe, então fique atento você que é intolerante a lactose na hora de comprar medicamentos. Abaixo deixo um link que cita esses fármacos:

http://bulario.net/lactose/

Como fazer Cola e plástico de Leite???

Vi esses vídeos super legais e deixo aqui pra vocês os links de como fazer:

Plástico de leite: http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=1iKUEPxcIBg e cola de leite http://www.youtube.com/watch?v=SJtQyG-oPZs .

Então é isso, obrigada por visitarem o nosso blog e bons estudos!. Beijo :*

Por: Alyne Santiago.

Olá!!
Boa Noite!!!

Mais uma semana começou e claro um novo Carboidrato está chegando!!
Esta semana iremos falar sobre Lactose! Um carboidrato que assim como todos os outros, é muito importante para o nosso conhecimento.
Hoje mostraremos para vocês um pouco sobre a Estrutura da Lactose. Confira!!!


LACTOSE




Sua estrutura molecular é C12H22O11.









É formada por uma molécula de glicose e outra de galactose.

Formação da lactose.

É hidrolisada pela ação da enzima lactase formando galactose e glicose como é mostrado na figura abaixo.

Hidrolise da Lactose

A figura abaixo mostra a estrutura 3D da molécula lactose.

Lactose em 3D

Obrigada!!
Continue acompanhando o nosso blog!!
Bons Estudos!!

Por: Nayse Lima

Ingerir Carboidratos a noite engorda ???

Bem Blogueiros, infelizmente a maioria dos votantes não acertaram.

Então vamos a resposta certa:

Ingerir carboidratos a noite engorda?

Ingerir carboidratos à noite não engorda, é mito. Os carboidratos são os nutrientes que devem estar presentes em nossa alimentação em maior quantidade. Um erro é fazer uma alimentação muito restrita durante o dia e, à noite, fazer a compensação. Faça pequenas refeições de três em três horas e opte por uma variedade de alimentos. Evite fazer uma refeição em grande volume no final do dia, já que nesse período o metabolismo diminui devido à redução das atividades diárias e ao período de sono.

Então é isso , bjoo e até a próxima enquete. Obrigada pelos votos e por prestigiarem o nosso blog!

Fonte Bibliográfica: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/10339-mito-ou-verdade-sobre-os-carboidratos .

Zé Farmin em ... O Garçon !

Biossíntese da Sacarose.

Boa noite pessoal! Hoje vamos comentar um pouco sobre a origem da sacarose. 

Como vimos nos outros posts dessa semana, este carboidrato se faz presente de forma constante no nosso dia a dia. Mas, você sabe como é obtido a sacarose?? Em termos gerais, esse glicídio é originado a partir da reação de condensação da frutose com a glicose, com a liberação de água. 

Figura 1- 

Síntese da sacarose a partir de seus constituintes:α-glicose e frutose

Os vegetais são os grandes produtores das reações de síntese da sacarose, e ocorrem por meio do fenômeno da fotossíntese. Sabe-se que a fotossíntese pode ser realizada em duas fases, a clara e a escura, na primeira são obtidos ATP e NADPH, e na segunda, essas moléculas de energia serão utilizados para fixar CO2, e é nessa fase que haverá a formação da sacarose. Os precursores desse carboidrato são a diidroxiacetona fosfato e o gliceraldeído 3-fosfato, exportados a partir do estroma e do cloroplasto, e a enzima aldolase catalisa a condensação . 

Figura 2 - Síntese da sacarose em uma etapa da fotossíntese

Além disso, o succinato presente nas mitocrôndrias são capazes de sintetizar a sacarose. O esquema abaixo explica como: 

Figura 3 - Produção da sacarose a partir do succinato em vegetais

Assim, a nutrição humana adota esse nutriente a partir, principalmente, do consumo de alimentos enriquecidos com sacarose, como: a banana, a manga, a beterraba, abacaxi, pêssego e muitos outros. 

Até a próxima!

Por: Cynthia Garantizado

Referências:

CHEMELLO, Emiliano. A Química na Cozinha apresenta: O Açúcar. 

Revista Eletrônica ZOOM da Editora Cia da Escola – São Paulo, Ano 

6, no 4, 2005. [versão para impressão] Original disponível on-line em: 

www.ciadaescola.com.br/zoom/materia.asp?materia=291. 

Google imagens.

Boa noite caros leitores, o motivo desta postagem de hoje é lhes apresentar um novo integrante do nosso blog, o Zé Farmin:

O Zé Farmin é um farmacêutico multiprofissional e personagem de nossas futuras charges que serão postadas periodicamente.

Uma criação de Luiz Felipe.